Kniha - Karolína, domácí kuchařka

Karolína Kamberská je gastronomickou novinářkou, ale zároveň i folkovou písničkářkou a matkou tří dětí. V poslední době se ale objevuje především v úloze zdatné a nápadité kuchařky a moderátorky pořadu Karolína, domácí kuchařka na TV Prima. Právě z tohoto pořadu se také zrodila stejnojmenná knížka Karolína, domácí kuchařka.

Co se do TV pořadu nevešlo

Kolekce jídel, kterou ve své knize Karolína představuje, vychází z TV pořadu, který běží každou sobotu na Primě v 18.10 hodin. Ovšem knižní podoba je proti pořadu hodně rozšířená. Do kratičké doby televizního vysílání se samozřejmě vejde jenom malý zlomek Karolínina kuchařského umění. V tištěné kuchařce ovšem můžete Karolíně daleko více nahlédnout pod pokličku.

Inspiruje se u matek i babiček

Knížka se stává oslavou doma s láskou připravovaných jídel. Pro Karolínu se staly inspirací především tradiční recepty, které si naše maminky, babičky a prababičky předávaly z generace na generaci. Ovšem umí je velmi nápaditě přetvořit do dnešní podoby, aby vzbudily nadšení mlsných jazýčků i dnes v 21. století.

Vaří poctivě i nápaditě

Její recepty se stávají praktickou výbavou každé ženy, které dnes záleží na tom, aby se její chvíle strávené s rodinou či přáteli a kamarády u jídelního stolu staly skutečnou radostí. Karolína vás naučí vařit tradičně a poctivě, ale přitom velmi nápaditě a moderně. Klade důraz na sezónní dostupné suroviny a na rychlou přípravu. Provede vás všemi úskalími vaření a pomůže vám elegantně, s humorem a velkým lidským pochopením zvládnout všechny situace, které vás mohou v kuchyni potkat.

Kniha, která se čte skoro sama

Na 208 stránkách paperbackové vazby najdete ty nejlepší Karolíniny recepty, které díky podrobným návodům zvládnou i ti méně zdatní kuchaři. Čtenáři si knihu navíc velmi chválí. Četla se prý skoro sama a naprosto splnila jejich očekávání.